Eau détox « Summer »

par | 12/08/2018 | Nature et alimentation

 

L’été rime souvent avec apéro.
On aime se retrouver autour d’un verre de rosé, de bière, en un mot autour d’un petit verre d’alcool.
Oui mais, voilà, l’alcool riche en sucre nous aide pas forcément à garder la ligne.
Mais pas question de se priver de ce moment plaisir et convivial.

L’astuce, faire des eaux aromatisées.
Personnellement, j’adore.
J’adore les déguster, j’adore les faire découvrir à mes copines, et cerise sur le gâteau mes enfants sont tout contents de boire le même « apéro » que maman.

Ces eaux peuvent se faire avec de l’eau minérale « plate » ou de l’eau minérale « gazeuse » telle que Perrier.
On peut y ajouter du citron, de la menthe, mais aussi de la lavande, du concombre, de la mélisse, des fraises, de la tomate… des variantes estivales plus savoureuses les unes que les autres.

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec des framboises et du basilic.
Très facile à réaliser, il faut seulement un peu d’anticipation. L’astuce est de faire la préparation le soir, car il faut laisser macérer la préparation 12 heures au frais avant de là déguster.

La Framboise :
En plus d’être délicieuse, c’est un fruit riche en minéraux tels que le magnésium, calcium et fer. La framboise permet à elle seule de couvrir nos besoins en minéraux.
Ce sont les anthocyanines qui donnent la couleur rose à la framboise. Ces antioxydants aident à prévenir l’apparition de cancers et de maladies cardiovasculaires.

Basilic :
Excellent antispasmodique, on l’utilise pour prévenir nausées et vomissements.
La basilic permet également de faciliter la digestion.
Véritable petit cocktail vitaminique et minéral, le basilic est riche en vitamines,  A, B9, C mais également en fer, manganèse, cuivre, magnésium et calcium.
Ces qualités nutritionnelles me donnent envie d’en consommer bien plus que les quelques feuilles que nous mettons dans nos salades, pas vous ?

Ingrédients : Pour 1L d’eau

  • Environ 250g de framboises
  • Environ 8 feuilles de basilic

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